El 22 de febrero se publicaba el suplemnento “Papel” del diario “El Mundo” (https://www.elmundo.es/papel/gastro/2019/02/22/5c6eabc5fc6c837e048b4580.html) un artículo dedicado a la llegada al mercado del primer whisky 100% fabricado en laboratorio.Y no puedo dejar pasar la ocasión para hablar de química. Desde…